Chablis Domaine Vrignaud Grand Cru “Blanchot”
€49,50 /per fles
Uitverkocht
Informatie
Druivensoorten: 100% Chardonnay
Alcohol: 13%
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne/Chablis
Ligging: Fontenay-prés-Chablis
Beschrijving: Mooi gele wijn met groene schittering. Minerale tonen en een notie van linden en witte bloemen. Prachtig delicaat boeket, vol elegantie en mooi fruit. Een lange aangename afdronk.
Gerecht: Geroosterd kalfsvlees met groenten.
Info: De Vrignaud-familie zijn al 5 generaties lang wijnbouwers in het dorpje Fontenay-prés-Chablis. Een typisch Chablis dorpje dat al reeds gesticht werd in 1130 door de Tempeliers en hun 12e-eeuws kerkje is het oudste in de regio. Het domein van de familie Vrignaud is 19ha groot en ligt in het midden van de beste wijngaarden van Fourchaume. Hun oudste wijngaarden die nu nog in gebruik zijn dateren van 1955 en daarvan wordt de Chablis 1er Cru “Fourchaume” Vieilles Vignes gemaakt. Sinds 1999 staat Guillaume Vrignaud aan het roer van het familiebedrijf.