Bodega Balbo Cepas Bonardo/ Malbec

Informatie

Druivensoorten: 70% Bonarda, 30% Malbec

Alcohol: 12%

Land: Argentinië

Streek: Mendoza

Ligging: Bonarda: San Martin, Malbec: Maipu

Beschrijving: Robijnrode wijn met een fruitige en florale neus van aardbei, kers en framboos. Dit is een jonge frisse wijn, makkelijk, om dagelijks te drinken

Gerecht: Stoofpotjes, pasta’s, pikante gerechten.

Info: De familie Falasco, van de bodega Balbo hebben al 70 jaar ervaring in de wijnbouw. De druiven gebruikt voor deze wijn komen van 2 verschillende wijngaarden (70% van Barrancas en 30% van de Ucco-Vallei). In de zomer is het overdag warm en de ‘s nachts koud, een rijke bodem en het smeltwater van de Andes zorgt voor de irrigatie. Zo verkrijgt men druiven van een zeer hoge kwaliteit.