Côtes du Roussillon, Dom Brial “L’Etreinte”

Informatie

Druivensoorten: Syrah 40%, Grenache Noir 30%, Mourvèdre 15%, Carignan 15%

Alcohol: 14 % Vol.

Land: Frankrijk

Streek: Languedoc-Roussillon

Ligging: Baixas

Beschrijving: Fraaie uitgebalanceerde cuvée met een donkerpaarse kleur.
Aroma’s van cassis, zwarte bessen, viooltjes, peper en specerijen. In de mond een ronde vlezige aanzet. Volle fruitige smaken en ronde tannine. Een mooi uitgebalanceerde wijn.
Licht gekoeld serveren (12-14°C).

Gerecht: Perfect bij uw gegrild vlees.

Info: L’ Etreinte betekent: de omhelzing. Geklemd  tussen twee “armen”, de Agly-vallei en de Têt-vallei. Deze geografische ligging geeft de wijngaard een uitzonderlijke geologische rijkdom. Gecom-bineerd met een zeer gunstig microklimaat en een grote culturele nauwkeurigheid, wordt de persoonlijkheid van deze wijn bevestigd. De druiven komen van drie verschillende terroirs. Deze bestaan soms uit kiezelsteen en ondergrond van klei, kalksteen met klei of kalksteen en zand.
De Côtes Catalanes is het meest zuidelijk wijngebied van Frankrijk, tegen de Pyreneeën aan gelegen.
Opvoeding in roestvrijstalen tanks. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens op maat gesorteerd (Laser scan).
Decanter World Wine Awards: 90/100 punten. Médaille d’Or: Berliner Wine Trophy