MAN Vintners ‘Skaapveld’ Shiraz

Informatie

Druivensoorten: 99% Shiraz, 1% Viognier

Alcohol: 13,5%

Land: Zuid-Afrika

Streek: Westkaap

Ligging: Paarl

Beschrijving: Deze wijn heeft een paars-rode kleur. In de neus aroma’s van rijpe pruim en kruiden. De mond-vullende aroma’s en de zachte tannine kenmerken deze wijn. Hij kan licht gekoeld gedronken worden zonder van zijn karakter te verliezen.

Gerecht: Een mooie begeleider van charcuterie, koud of warm buffet of licht gekoeld op een zomerse dag bij de barbecue.

Info: Skaapveld verwijst naar de weidegrond voor schapen die aan veel van de Shiraz wijngaarden grenst. Of de schapen een effect hebben op de wijn staat open voor discussie, maar ze leveren wel een levendige aanmoediging tijdens de oogsttijd.