Balbo Estate Chardonnay

Informatie

Druivensoorten: 100% Chardonnay

Alcohol: 13%

Land: Argentinië

Streek: Mendoza

Ligging:

Beschrijving: Goudgeel met groene tinten en een mooi aroma van rijp wit fruit met de toetsen van vanille, boter en houterige accenten. Een complexe, volle witte wijn met een aanhoudende smaak van het fruit, mooie zuurtegraad en balans.

Gerecht: Ideaal bij vis, wit vlees, licht gevogelte en pasta’s.

Info: De familie Falasco, van Bodega Balbo, hebben al 70 jaar ervaring in de wijnbouw. De druiven gebruikt voor deze wijn komen van 2 verschillende wijngaarden (70% van Barrancas en 30% van de Ucco-Vallei). In de zomer is het overdag warm en ‘s nachts koud. Een rijke bodem en het smeltwater van de Andes zorgt voor de irrigatie. Zo verkrijgt men druiven van een zeer hoge kwaliteit.
6 maanden houtrijping.