Pfaffl, Chardonnay vom Haus
€9,50 /per fles
29 op voorraad
Informatie
Druivensoorten: 100% Chardonnay
Alcohol: 15%
Land: Oostenrijk
Streek: Weinviertel
Ligging: Stetten
Beschrijving: Een mooie goudgele wijn met in de neus aroma’s van ananas, peer, vanille en banaan. In de mond fruitig met een zachte rondheid. Tonen van boter, kaneel en banaan.
Gerecht: Lekker bij kalfsvlees in een mosterdsaus.
Info: Niederösterreich is de regio rond de hoofdstad Wenen en is het grootste wijnbouwgebied van Oostenrijk. De wijngaarden liggen op lössgronden. Overdag is het warm, en ‘s nachts koel. De druiven worden ontsteeld en gekneusd. Ze ondergaan een schilweking van 12 uur voordat ze worden geperst. 50% van de wijn wordt vergist in RVS tanks, de andere 50% wordt vergist in grote acaciahouten vaten.