Pfaffl, Riesling vom Haus

Informatie

Druivensoorten: 100% Riesling

Alcohol: 13,5%

Land: Oostenrijk

Streek: Weinviertel

Ligging: Stetten

Beschrijving: Een schitterende lichtgele wijn met in de neus aroma’s van mandarijn, perzik, abrikoos en peer. In de mond fris en fruitig. Mineraal met een ziltige toets.

Gerecht: Lekker bij een salade met Feta-kaas.

Info: De druiven worden ontsteeld en gekneusd. Ze ondergaan een schilweking van 2 uur voordat ze worden geperst. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 18 graden in RVS tanks.